RECETARIO ABREVIADO DE CONFITERÍA-PASTELERÍA Y SIMILARES
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RECETARIO ABREVIADO DE CONFITERÍA-PASTELERÍA Y SIMILARES

SÁNCHEZ GUZMÁN, ÁNGEL

6,00 €
5,70 €
IVA incluido
EN STOCK
Editorial:
EXTRAMUROS
Fecha de edición:
01-11-2010
Materia
Cocina
ISBN:
978-84-9862-484-7
Páginas:
160
Encuadernación:
Rústica
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Se describe en este Recetario abreviado la manera de preparar numerosos postres y dulces tradicionales españoles, caso del arroz con leche, el brazo de gitano, la carne de membrillo, los huevos mol o los tocinillos de cielo.

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