ARTE DE HACER EL VINO
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ARTE DE HACER EL VINO

CADET DE VAUX

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Editorial:
MAXTOR EDITORIAL
Fecha de edición:
01-08-2003
Materia
Cocina
ISBN:
978-84-9761-093-3
Páginas:
168
Encuadernación:
Rústica
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En esta obra sobre el vino encontraremos el desarrollo que un artículo de diccionario no nos puede dar: capítulos que tratan de la fermentación, de la destilación, de la fabricación de vinagre, etc, y que pueden ser mirados como absolutamente nuevos.

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