- Editorial:
- NEO PERSON
- Fecha de edición:
- 01-03-2026
- Materia
- Cocina
- ISBN:
- 978-84-19509-51-2
- Páginas:
- 320
- Encuadernación:
- Cartoné
PIZZA NAPOLI
RECETAS E HISTORIAS DE LA CIUDAD DONDE NACIÓ LA PIZZA
BROWN, DAVE / ELLIOT, JAMES Y THOM / ELLIOT, THOM
Cuando estés en Nápoles, ¡come pizza! Además de ser la cuna del plato más popular del mundo, Nápoles es una ciudad colorida y vanguardista que vive por y para la comida.
Pizza Napoli no es solamente un libro de cocina que cuenta historias divertidas y enseña rincones napolitanos reservados a unos pocos: es también una ventana a una ciudad que reclama su merecido reconocimiento como uno de los centros gastronómicos más importantes del mundo.
Las recetas de las pizzerías de culto y los secretos de los artesanos pizzeros más famosos te enseñarán a hacer auténtica pizza napolitana en casa y te abrirán las puertas a la gastronomía de una ciudad fuera de serie.